Bakwan adalah makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia.
Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling gorengan.
Bahannya terdiri dari taoge, irisan kubis (kol) atau irisan wortel, dicampur dalam adonan tepung terigu dan digoreng dalam minyak goreng yang cukup banyak.
Ibu-ibu di rumah mungkin kadang bingung mau masak apa biar anak dan suami makannya lahap.
Bikin ini aja bun, ‘bakwan kol’, dijamin enak dan nagih! Berikut mimin bagikan resepnya di bawah yah!
Bahan:
Kol (setengah),
telur (2 butir),
tepung (3 sdm. atau lebih),
garam,
lada dan daun bawang secukupnya
Cara penyajian: