Asinan adalah salah satu jenis makanan yang dibuat dengan cara pengacaran melalui pengasinan dengan garam atau pengasaman cuka,
Bahan yang diacarkan bias sayuran dan buah-buahan. Asinan adalah salah satu hidangan khas kuliner Indonesia.
Istilah asin mengacu kepada proses pengawetan dengan merendam buah atau sayur dalam larutan campuran air dan garam.
Asinan sangat mirip dengan rujak, perbedaan utamanya antara lain bahan rujak disajikan segar,
Sedangkan bahan asinan disajikan dalam keadaan diasinkan atau diacar. Adan abnyak macam jenis asinan,
Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat asinan salak yang enak dan segar.
Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video berikut yang sudah lengkap dengan resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan :
- 1 kg Salak Pondoh
- 10 Cabe Rawit (selera)
- 7 Cabe Merah Besar (Selera)
- 300 gr Gula Pasir
- 4 Sdm Asam Cuka
- 3 Sdt Garam Halus
- 1000 ml Air
BERITA LENGKAP DI HALAMAN BERIKUTNYA
Halaman Berikutnya
