Bahan-Bahan Resep ubi ungu :
Ubi Ungu
Telur
1 cangkir tepung terigu
Wijen putih
Minyak sayur (secukupnya)
1 sdt gula putih
Cara membuat:
Pertama-tama kukus ubi sampai matang dan empuk, lalu haluskan. Kemudian campur semua bahan di atas menjadi satu.
Setelah itu giling adonan dengan gilingan mi / mie atau bisa juga ditipiskan adonananya lalu di iris tipis.
Untuk memudahkan dalam menipiskan atau memotong adonan, taburkan tepung terigu pada sisinya, baru deh dipotong memanjang.
Selanjutnya panaskan minyak, goreng stick ubinya sampai matang lalu angkat. Tiriskan.
Siap dicemil bareng-bareng!
BERITA LENGKAP DI HALAMAN BERIKUTNYA
Halaman Berikutnya
