Cara pembuatan:
1. Campur tepung terigu, telur, gula, garam, ragi, aduk sambil dikasih air.
2. Tambahkan mentega, uleni lagi dengan gerakan memutar, sesekali banting adonan.
3. Lakukan hingga adonan licin dan kalis, kurang lebih 15 menit.
4. Tutup dengan plastik dan diamkan selama 1 jam atau hingga mengembang.
5. Taburkan tepung di meja supaya tidak lengket, roll adonan menjadi panjang dan potong menjadi 15 bagian yang sama besar.
6. Gulung adonan menjadi seperti bola, kempeskan, lalu diamkan lagi selama 10 menit.
7. Tusuk adonan dengan jari lalu putar-putar adonan hingga membentuk lubang kecil seperti donat.
8. Goreng dalam minyak panas menggunakan api kecil-sedang. Goreng satu bagian hingga menguning, lalu balik hingga semua bagian berwarna kuning keemasan.
9. Angkat, tiriskan dan tunggu hingga dingin.
10. Taburkan dengan gula halus atau hias dengan toping sesuai selera.
Jadi deh! Mudah kan! Untuk lebih jelasnya, tonton videonya yah! Duh, jadi ngiler deh liatnya! Jadi, tunggu apa lagi sob? Yuk BAGIKAN resep ini juga ke yang lain!
