Itu sebabnya untuk menghilangkan bakteri ini, kalian akan mencuci daging ayam mentah sebelum dimasak.
Ternyata, air yang kita gunakan untuk mencuci daging biasanya akan terciprat ke mana-mana, dan bakteri
Yang ada pada daging bisa berpindah ke bahan makanan lain atau ke alat-alat masak di sekitarnya.
Hal ini membuat kita tetap rentan terkena infeksi walaupun daging sudah dicuci.
Terus kalau gak dicuci, bakteri yang ada di daging tetap ada dong?
Pastinya kita harus menghilangkan sampai bersih bakteri-bakteri yang ada di daging mentah. Bisa kok dilakukan dengan cara lain selain dengan mencucinya.
Untuk menghilangkan bakteri pada daging ayam mentah, kalian bisa merebusnya dalam air mendidih dengan suhu minimal 75°C.
Pada suhu yang tinggi, bakteri tidak akan hidup dan daging ayam pun terbebas dari bakteri.
Selain merebus daging pada suhu tinggi, ada juga lho cara lain yang bisa kita praktekkan untuk menghilangkan bakteri pada daging mentah.
Cari tahu info lengkapnya pada video ini:
BERITA LENGKAP DI HALAMAN BERIKUTNYA
Halaman Berikutnya
